Realisasikan PMM, Mahasiswa UMM Bantu Masyarakat Olah Tahu Tradisional

Realisasikan PMM, Mahasiswa UMM Bantu Masyarakat Olah Tahu Tradisional
Mahasiswa UMM membantu proses pembuatan tahu menggunakan alat tradisional // (Doc. Kiki)

SUMENEP -  Mahasiswa Universitas Muhammadiyah Malang (UMM) Gelar observasi lanjutan untuk menjalankan program Pengabdian Masyarakat oleh Mahasiswa (PMM). 

Informasinya,  Program Observasi lanjutan tersebut dilaksanakan kembali di Desa Pancor Kecamatan Gayam Kabupaten Sumenep, Sabtu, (10/04/2021). 

Saat dikonfirmasi oleh Tim Media,  Koordinator PMM, Indra Ari Aji Panca, mengatakan bahwa observasi kali ini,  pihaknya berupaya untuk fokus terhadap pengolahan tahu di Sapudi. 

"Iya,  saya mencoba melihat proses pengolahan tahu secara langsung di lapangan, " ujarnya.

Lanjuti Aji, dirinya juga menilai  bahwa proses pengolahan bahan makanan (Tahu) di Pulau Sapudi masih menggunakan alat Tradisional. Bahkan menurutnya, tidak ada satupun yang menggunakan alat elektronik.

"Saya temui dilapangan yah demikian, makanya prosesnya cukup lama dan kurang efisien, " Imbuhnya. 

Tidak hanya itu,  Putera kelahiran Dusun Toggung itu, juga mengaku dirinya mencoba untuk membantu dalam pembuatan tahu yang diolah secara tradisional tersebut.

"Saya sangat penasaran sekali, dan mencoba membantu dari proses awal hingga layak dikonsumsi, "katanya.

Menurutnya,  Bahan - bahan yang diperlukan dalam proses pembuatan tahu tersebut hanya membutuhkan Kedelai, Air,  dan Cuka. 

Ditempat yang sama,  Pemilik Pabrik Tahu Tradisional, Yanto mengatakan sangat berterimakasih karena telah dibantu dalam pembuatannnya. 

Bahkan Ia mengaku selain dirinya merasa terbantukan, juga sangat bersukur bisa menyalurkan ilmunya tentang proses pembuatan tahu dengan alat seadanya. 

"saya sangat bersukur, karena telah dibantu oleh adek-adek mahasiswa dari UMM,  bahkan saya juga bisa mengajarinya cara membuat tahu dengan alat tradisional, " pungkasnya. (Kiki) 

Sapudi Sumenep Mahasiswa UMM
Hasan

Hasan

Previous Article

Pertanian di Sapudi, Jadi Fokus Utama Program...

Next Article

Waspadai Potensi Tsunami, GP Ansor Raas...

Related Posts

Peringkat

Profle

Subhan Riyadi

Siswandi

Siswandi

Postingan Bulan ini: 25

Postingan Tahun ini: 590

Registered: Jan 25, 2021

AFRIZAL

AFRIZAL

Postingan Bulan ini: 15

Postingan Tahun ini: 49

Registered: Jan 20, 2021

Asridal

Asridal verified

Postingan Bulan ini: 8

Postingan Tahun ini: 14

Registered: Aug 25, 2021

akia wenda

akia wenda

Postingan Bulan ini: 7

Postingan Tahun ini: 16

Registered: Jul 29, 2021

Profle

Wahyudi Arif Firmanto

Kunjungan Kerja Presiden RI ke Provinsi Lampung di Sambut Pangdam II/Sriwijaya
Calon Kumtua Hendrik Mononimbar Figur Yang Humanis
Kasat Reskrim Polres Kota Batu Iptu Yussi Purwanto.SH.MH, Wujudkan Kota Batu Aman dan Kondusif
Pangdivif 2 Kostrad Pimpin Acara Tradisi Laporan Korps, Penyerahan Jabatan Asren Divif 2 Kostrad dan Sertijab Pamen Divif 2 Kostrad

Follow Us

Recommended Posts

Ketua Persit KCK Cabang 38 Kodim 0824/Jember Lakukan Kunjungan Ke Ranting Koramil 08 Silo
Pangdivif 2 Kostrad Resmi Tutup Penataran Pelatih Infanteri Satjar Kostrad TA 2021
31 Masyarakat Abai Prokes, disanksi Petugas Operasi Yustisi Gugus Tugas Covid 19 Kabupaten Jember
Rumah Warga Disasar Puting Beliung, Dandim 0824/Jember Himbau Masyarakat Agar Waspada Bencana Alam
Operasi Yustisi Pengawasan Prokes Gugus Tugas Covid Kabupaten Jember tindak 59 Pelanggar