Realisasikan PMM, Mahasiswa UMM Bantu Masyarakat Olah Tahu Tradisional

Realisasikan PMM, Mahasiswa UMM Bantu Masyarakat Olah Tahu Tradisional
Mahasiswa UMM membantu proses pembuatan tahu menggunakan alat tradisional // (Doc. Kiki)

SUMENEP -  Mahasiswa Universitas Muhammadiyah Malang (UMM) Gelar observasi lanjutan untuk menjalankan program Pengabdian Masyarakat oleh Mahasiswa (PMM). 

Informasinya,  Program Observasi lanjutan tersebut dilaksanakan kembali di Desa Pancor Kecamatan Gayam Kabupaten Sumenep, Sabtu, (10/04/2021). 

Saat dikonfirmasi oleh Tim Media,  Koordinator PMM, Indra Ari Aji Panca, mengatakan bahwa observasi kali ini,  pihaknya berupaya untuk fokus terhadap pengolahan tahu di Sapudi. 

"Iya,  saya mencoba melihat proses pengolahan tahu secara langsung di lapangan, " ujarnya.

Lanjuti Aji, dirinya juga menilai  bahwa proses pengolahan bahan makanan (Tahu) di Pulau Sapudi masih menggunakan alat Tradisional. Bahkan menurutnya, tidak ada satupun yang menggunakan alat elektronik.

"Saya temui dilapangan yah demikian, makanya prosesnya cukup lama dan kurang efisien, " Imbuhnya. 

Tidak hanya itu,  Putera kelahiran Dusun Toggung itu, juga mengaku dirinya mencoba untuk membantu dalam pembuatan tahu yang diolah secara tradisional tersebut.

"Saya sangat penasaran sekali, dan mencoba membantu dari proses awal hingga layak dikonsumsi, "katanya.

Menurutnya,  Bahan - bahan yang diperlukan dalam proses pembuatan tahu tersebut hanya membutuhkan Kedelai, Air,  dan Cuka. 

Ditempat yang sama,  Pemilik Pabrik Tahu Tradisional, Yanto mengatakan sangat berterimakasih karena telah dibantu dalam pembuatannnya. 

Bahkan Ia mengaku selain dirinya merasa terbantukan, juga sangat bersukur bisa menyalurkan ilmunya tentang proses pembuatan tahu dengan alat seadanya. 

"saya sangat bersukur, karena telah dibantu oleh adek-adek mahasiswa dari UMM,  bahkan saya juga bisa mengajarinya cara membuat tahu dengan alat tradisional, " pungkasnya. (Kiki) 

Sapudi Sumenep Mahasiswa UMM
Hasan

Hasan

Previous Article

Pertanian di Sapudi, Jadi Fokus Utama Program...

Next Article

Waspadai Potensi Tsunami, GP Ansor Raas...

Related Posts

Peringkat

Profle

Subhan Riyadi

Siswandi

Siswandi

Postingan Bulan ini: 51

Postingan Tahun ini: 414

Registered: Jan 25, 2021

Yudi Hutriwinata

Yudi Hutriwinata

Postingan Bulan ini: 16

Postingan Tahun ini: 59

Registered: Mar 31, 2021

Bilwadi_wk

Bilwadi_wk

Postingan Bulan ini: 14

Postingan Tahun ini: 136

Registered: Feb 4, 2021

Ibnu S. Mattangaran

Ibnu S. Mattangaran

Postingan Bulan ini: 14

Postingan Tahun ini: 48

Registered: Mar 2, 2021

Profle

Junaidi

PSU Pilkada Labuhanbatu Jilid 2, KPU dan Bawaslu Tidak Profesional Hamburkan Uang Negara Milyaran Rupiah
Kabar Gembira Bagi Warga Luwu Utara, Ada Penghapusan Denda Pajak Kendaraan
Kadis Pendidikan Luwu Utara Klaim Kepemilikan Lahan SDN Pombuntang, Kuasa Hukum Subiati : Itu Sertifikat Hak Pakai !
Tahan Imbang Pemain Muda Pra PORPROV Luwu Utara, Kapten All Star Ungkap Hal Ini

Follow Us

Recommended Posts

Koramil 0824/12 Kaliwates Bekali Wawasan Kebangsaan Masyarakat Kelurahan Kepatihan
Dandim 0824/Jember Ajak KBT Bantu Masyarakatkan Protokol Kesehatan
Koramil 0824/13 Rambipuji Bantu Kelompok Tani Normalisasi Saluran Irigasi
Gugus Tugas Covid 19, Awasi Disiplin Masyarakat dan PPKM Mikro Alun-alun Kota Jember
Gugus Tugas Covid 19 Gelar Operasi Yustisi,  Mantapkan Kedisiplinan Masyarakat Terhadap Protokol Kesehatan